|
 |
Разделы сайта |
|
|
|
|
Кухни народов мира |
|
|
|
|
Интересно знать |
|
|
|
|
Красота и Здоровье |
|
|
|
 |
Полезные ссылки |
|
|
|
| |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: г. Черкассы |
|
| |
|
Книги рецептов, способов приготовления и др. |
|
|
|
Салаты, закуски и консервация из баклажанов :: Прочитано (20) |
 Год выпуска: 2008
Автор: Горшкова О.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
ISBN: 978-966-334-216-0
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 34
Язык: Русский
Описание: В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления баклажанов: салаты, закуски, блюда с мясом, сыром. Здесь вы найдете блюда для быстрого завтрака, семейного или дружеского ужина, праздничного застолья. Для начинающих хозяек и мастериц со стажем на страницах книги найдутся рецепты по вкусу, позволяющие разнообразить список любимых блюд. |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
Профессиональная сервировка. Модные тенденции :: Прочитано (20) |
 Год выпуска: 2004
Автор: Сербин И.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Энциклопедия ресторатора
ISBN: 5-98176-005-2
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 86
Язык: Русский
Описание: Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
Шоколадные торты :: Прочитано (4) |
 Год выпуска: 2009
Автор: Том Филлипс
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
ISBN: 978-5-9910-0091-8, 978-1-84330-978-5, 978-966-343-619-7
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 75
Описание: Перед шоколадным тортом трудно устоять. Почему? Потому что это не просто вкусно, а божественно вкусно!
В книге даны рецепты двадцати тортов поразительной красоты на все случаи жизни. Помимо подробных инструкций и великолепных иллюстраций здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, какой шоколад лучше использовать и какая утварь вам понадобится.
Пришло время печь домашние шоколадные торты. Это занятие доставит вам удовольствие, а уж есть их - поистине наслаждение! |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
Пироги и торты :: Прочитано (6) |
 Год выпуска: 1997
Автор: Аннетт Вольтер
Жанр: Кулинария
Издательство: ОНИКС
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 136
Описание: Кулинарный бестселлер для гурманов и хороших хозяек!
Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но всё равно доступных. Традиционные бабушкины пироги, новые оригинальные пирожные, экзотические фрукты - всё в одной книге! Детальное, шаг за шагом, изложение рецептов - и всё получится! Необходимая информация о выпечке, исходных продуктах, оборудовании - изучайте, запасайтесь и дерзайте! |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
Блюда узбекской кухни :: Прочитано (7) |
 Год выпуска: 1991
Автор: Ш.Г. Салихов
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана
ISBN: ---
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 76
Описание: Красочный альбом узбекской кухни, где представлены как довольно распространенные блюда так и довольно редкие и специфические. |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
Блюда турецкой кухни :: Прочитано (6) |
 Год выпуска: Год выпуска: 2002
Автор: Инджи Кут
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 142
Описание: Турецкая поваренная книга с большим количеством аутентичных национальных блюд.
С ее помощью можно погрузиться в чарующий мир османской кухни.
Рецепты очень понятные, практически все по делу. |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
От бородинского хлеба до французского багета :: Прочитано (1) |
 Год выпуска: Год выпуска: 2008
Издательство: Romain Pages
Формат: PDF
Количество страниц: 96
Описание: Книга для тех, кто любит хлеб не только есть, но и готовить. Море рецептов и хитростей, а также качественных фотографий.
Оригинальное французское издание - Romain Pages. Фотографии - Valentin Duval. Всё на Русском языке. |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
TEUBNER: Рыбы и Морепродукты (Энциклопедия Рыб и Морепродуктов) :: Прочитано (12) |
 Год выпуска: 2005
Автор: Дороти Зеелигер
Жанр: Кулинарная Энциклопедия Рыб и Морепродуктов
Издательство: TEUBNER www.teubner-verlag.de; METRO Cash & Carry
www.metro-cc.com
ISBN: 978-3-8338-1094
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 321
Описание: Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их
приготовлении. |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
Книга о сакэ :: Прочитано (14) |
Год выпуска: 2002
Автор: Альшевский А.С.
Издательство: ООО «Издательство ACT»,ООО «Издательство Астрель»
ISBN: 5-17-012864-9,5-271-04056-9
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 62
Описание: "Пройдя с десяток континентов,
Полубожественный герой,
А проще говоря, Улисс,
Решил посеять добрый рис
На поле, что отбил он у воды.
И с этого зеленого пространства
Он не хотел собрать себе еды... |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
800 рецептов закусок :: Прочитано (2) |
 Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив
Жанр: Кулинария
Издательство: Интернет-издание
Серия: Семейный очаг
Формат: PDF
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Количество страниц: 275
Язык: Русский
Описание: Перед вами первый том серии "Семейный очаг", посвященный кулинарии. Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов всевозможных салатов, бутербродов и закусок, так называемый "холодный стол", приготовление которого не займет у вас много времени.
Учитывая особенности нашего стремительного времени, холодные блюда и закуски можно использовать во всех случаях жизни: и когда вы хотите поразить своих близких и гостей изысканными яствами, и когда вам необходимо "на скорую руку" приготовить ужин на двоих... |
|
Рестораны Кафе Бары Пиццерии :: Черкассы |
|
|
| |
|
|
Реклама на сайте |
|
|
|
Погода Черкассы |
|
|
|
|
|
