23.12.2009 :: Питание влияет на генотип
Новое исследование, результаты которого опубликованы в журнале «The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology», показало, что традиционная «американская» диета с высоким содержанием жиров и сахаров, активирует гены, заставляющие организм накапливать и хранить больше жиров. Таким образом, каждое последующее поколение наследует от родителей все большую склонность к лишнему весу.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Источник: http://www.kedem.ru/news/
Адрес Вашего сайта