26.11.2007 :: Светлица Пани Оли
Светлица Пани Оли
Адрес: Черкасская область, Чигиринский район, с. Суботов
Телефон: (097) 484-77-32; (095) 186-66-98
БЛЮДА УКРАИНСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, ОРГАНИЗАЦИЯ СВАДЕБ
Светлица Пани Оли - расположена возле исторической Ильинской церкви в с. Суботов Чигиринского района Черкасской области, это хата ХIX века, в которой сохранен дух украинских традиций, внутренняя обстановка и интерьер того времени.
Вы сможете отведать блюда национальной кухни, приготовленные по старинным украинским рецептам, насладиться чистейшим целебным воздухом и дивными пейзажами славного черкасского казацкого края за вкусным обедом в настоящей украинской хате хата ХIX века и на летней площадке, с чудесным видом на историческую Ильинскую церковь-усыпальницу гетьмана Украины Богдана Хмельницкого.
У нас Вы сможете заказать проведение свадьбы в украинском национальном стиле.
Свадьба в украинском национальном стиле воссоздает народные обычаи. При проведении украинской свадьбы национальные атрибуты и традиционные свадебные обычаи дают возможность Вам прикоснутся к украинской истории, ведущие обряда одеты в украинские национальные костюмы.
Музыкальное сопровождение свадьбы и прекрасное настроение жениха и невесты, всех присутствующих гостей обеспечит ансамбль троистых музык.
Вы услышите множество традиционных украинских свадебных и народных пеcен и мелодий в их исполнении.
Большой выбор блюд украинской традиционной кухни, приготовленных из свежих, экологически чистых продуктов, станут вкусным и приятным дополнением к любому торжеству.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
▪ суп с галушками
▪ борщ украинский с фасолью и пампушками
с чесноком
▪ уха рыбная (под заказ)
▪ бульон мясной (под заказ)
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
▪ кулеш "По-суботовски" (под заказ)
▪ картошка "По-деревенски"
▪ жаркое (под заказ)
▪ деруны
▪ каша гречневая
▪ манники (с сыром, чесноком, укропом)
▪ вареники с печенкой
▪ вареники с капустой
▪ вареники с соленым сыром
МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ БЛЮДА:
▪ сало молотое
▪ сало свежее с чесноком
▪ колбаса домашняя, колбаса кровяная
▪ котлеты "Крученыки"
▪ ребра свиные жареные
▪ печенка "Подсолнечник"
▪ караси запеченные в сметане с медом
▪ селедка
МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ БЛЮДА ПОД ЗАКАЗ:
▪ поросенок запеченнный
▪ мясо на огне
▪ холодец из свинины и петуха
▪ язык заливной
▪ утка фаршированная
▪ курица жареная
▪ холодец из сома
▪ лещ жареный
▪ щука фаршированная
СОЛЕНИЯ:
▪ капуста
▪ огурцы
▪ помидоры
▪ перец
▪ спаржа
▪ арбуз
САЛАТЫ:
▪"Огород" (свежая зелень, помидоры, огурцы, перец)
▪"Огород" (малосольные огурцы, спаржа)
▪"По-селянски" со сметаной (огурцы, помидоры, перец)
▪"По-селянски" с подсолнечным маслом (огурцы, помидоры, перец)
▪"Олеся" (капуста, яблоки, морковь, подсолнечное масло)
СЛАДКИЕ БЛЮДА:
▪ шулыки (коржи с маком)
▪ гречаники (гречневая мука, творог, сметана,
сливочное масло, мед)
▪ налистники (блинчики) с маком
▪ налистники (блинчики) с творогом
НАПИТКИ:
▪ чай на травах с медом
▪ топленое молоко
▪ ряженка
▪ узвар
▪ квас
Адрес Вашего сайта