26.11.2007 :: Светлица Пани Оли

---

Светлица Пани Оли
Адрес: Черкасская область, Чигиринский район, с. Суботов
Телефон: (097) 484-77-32; (095) 186-66-98

БЛЮДА УКРАИНСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, ОРГАНИЗАЦИЯ СВАДЕБ

Светлица Пани Оли - расположена возле исторической Ильинской церкви в с. Суботов Чигиринского района Черкасской области, это хата ХIX века, в которой сохранен дух украинских традиций, внутренняя обстановка и интерьер того времени.
Вы сможете отведать блюда национальной кухни, приготовленные по старинным украинским рецептам, насладиться чистейшим целебным воздухом и дивными пейзажами славного черкасского казацкого края за вкусным обедом в настоящей украинской хате хата ХIX века и на летней площадке, с чудесным видом на историческую Ильинскую церковь-усыпальницу гетьмана Украины Богдана Хмельницкого.


У нас Вы сможете заказать проведение свадьбы в украинском национальном стиле.
Свадьба в украинском национальном стиле воссоздает народные обычаи. При проведении украинской свадьбы национальные атрибуты и традиционные свадебные обычаи дают возможность Вам прикоснутся к украинской истории, ведущие обряда одеты в украинские национальные костюмы.





Музыкальное сопровождение свадьбы и прекрасное настроение жениха и невесты, всех присутствующих гостей обеспечит ансамбль троистых музык.
Вы услышите множество традиционных украинских свадебных и народных пеcен и мелодий в их исполнении.






Большой выбор блюд украинской традиционной кухни, приготовленных из свежих, экологически чистых продуктов, станут вкусным и приятным дополнением к любому торжеству.


ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
▪ суп с галушками
▪ борщ украинский с фасолью и пампушками
с чесноком
▪ уха рыбная (под заказ)
▪ бульон мясной (под заказ)






ВТОРЫЕ БЛЮДА:
▪ кулеш "По-суботовски" (под заказ)
▪ картошка "По-деревенски"
▪ жаркое (под заказ)
▪ деруны
▪ каша гречневая
▪ манники (с сыром, чесноком, укропом)
▪ вареники с печенкой
▪ вареники с капустой
▪ вареники с соленым сыром



МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ БЛЮДА:
▪ сало молотое
▪ сало свежее с чесноком
▪ колбаса домашняя, колбаса кровяная
▪ котлеты "Крученыки"
▪ ребра свиные жареные
▪ печенка "Подсолнечник"
▪ караси запеченные в сметане с медом
▪ селедка




МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ БЛЮДА ПОД ЗАКАЗ:
▪ поросенок запеченнный
▪ мясо на огне
▪ холодец из свинины и петуха
▪ язык заливной
▪ утка фаршированная
▪ курица жареная
▪ холодец из сома
▪ лещ жареный
▪ щука фаршированная


СОЛЕНИЯ:
▪ капуста
▪ огурцы
▪ помидоры
▪ перец
▪ спаржа
▪ арбуз





САЛАТЫ:
▪"Огород" (свежая зелень, помидоры, огурцы, перец)
▪"Огород" (малосольные огурцы, спаржа)
▪"По-селянски" со сметаной (огурцы, помидоры, перец)
▪"По-селянски" с подсолнечным маслом (огурцы, помидоры, перец)
▪"Олеся" (капуста, яблоки, морковь, подсолнечное масло)






СЛАДКИЕ БЛЮДА:
▪ шулыки (коржи с маком)
▪ гречаники (гречневая мука, творог, сметана,
сливочное масло, мед)
▪ налистники (блинчики) с маком
▪ налистники (блинчики) с творогом





НАПИТКИ:
▪ чай на травах с медом
▪ топленое молоко
▪ ряженка
▪ узвар
▪ квас

---

Адрес Вашего сайта